O
Gastrocolonialismo
Gilberto Felisberto Vasconcellos
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A
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abordagem de Silva
Mello sobre o dente, que vem
perdendo a função de mastigar, decorre de outra
perspectiva mais inclusiva: a da alimentação industrializada, que desnaturaliza
o alimento sob a égide do sistema de produção de mercadoria.
Em todos os
seus livros a ruína dentária aparece como consequência da alimentação
artificial regida pela propaganda comercial.
A obra silvamelliana
é a reflexão clínica e humanista acerca da conexão entre fagos, o estômago, e a mercadoria – espécie de denúncia de um
gastrocolonialismo.
A boca é um
resumo de todo o organismo humano. Boca. Corpo. Cultura. Tudo se reflete no
dente.
A boca do
brasileiro é muito mais reveladora do que somos como sociedade do que o PIB.
Cada dente espelha o conjunto biológico do que somos. Nisso, como em outros
tantos assuntos biopsicológicos, Silva Mello se destacará pelos seus geniais
pioneirismos científicos.
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