“O cérebro e
seus neurônios são extremamente ricos em receptores de peptídeos, mas não são a
única zona onde o corpo os concentra. Todo o nosso intestino está revestido com
receptores, e é por isso que sentimos sensações no ventre – nosso segundo
cérebro, que, na realidade, 'comanda' o colega mais nobre.”
Raul Oscar Brugioni, Biólogo
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