Curando
com Uísque
Herman Aihara
Em 1961, George Ohsawa
participou do Seminário Macrobiótico de Verão realizado no Estado de Nova Iorque.
Horas antes da palestra, Ohsawa interpelou-me:
̶ Herman, poderia me arranjar uma garrafa de
uísque?
̶ Mas hoje é sábado. Todas as lojas estão
fechadas ̶ respondi-lhe, enquanto conjecturava por que
diabos ele pedira uma garrafa de uísque.
̶ Herman, preciso de uma garrafa de uísque ainda
hoje ̶ replicou ele inflexível.
O sentido de urgência em sua voz acabou por levar-me a
procurar uma. Fui à casa do organizador do seminário e, felizmente, consegui o
destilado.
Não tardei em descobrir que Ohsawa sentia fortes dores
no estômago em virtude de suas experiências com o iogurte. O uísque, inibindo a
dor, permitiu-lhe proferir a conferência sem maiores contratempos.
Para Ohsawa, a doença era um jogo... e ele sabia muito
bem como jogá-lo.
