Como se Proteger das Fontes Ordinárias de Radiação
Julia Ferré
As torres de telefonia celular, o telefone celular, os alimentos irradiados e os raios infravermelho e ultravioleta são exemplos de fontes de radiação a que estamos expostos diariamente.
Campos eletromagnéticos. Os campos eletromagnéticos são campos de energia invisíveis e oscilantes criados pela eletricidade. A frequência é mensurada em Hertz, que equivalem a ciclos por segundo. Alguns estudos revelam que trabalhadores expostos a altas frequências desenvolvem câncer. Os campos mais poderosos se originam de torres de telefonia celular, cabos de alta tensão e rede elétrica. Outros campos circundam aparelhos celulares, computadores, televisões e eletrodomésticos. Faça o que for possível para reduzir a exposição a eles.
Telefone celular. Constitui a antena o componente prejudicial, pois é ela que transfere as ondas de energia. Desligue completamente o celular à noite e durma longe dele. Os telefones celulares possuem uma antena que permanece em contato com a torre. Mesmo quando não os utilizamos, permanecendo eles ligados, o campo eletromagnético continua circundando-os. Além disso, procure usar fones de ouvido para ligações demoradas e evite deixar o celular próximo à cabeça por longos períodos.
Torres de telefonia celular. Torres de telefonia celular emitem fortes campos eletromagnéticos. Quanto mais perto de nós, mais nocivas elas são. Verifique onde estão instaladas na área em que você vive, e considere a possibilidade de mudar-se caso more num raio de aproximadamente 800 metros de uma delas.
Alimentos irradiados. Os alimentos irradiados passaram por um campo de radiação para esterilizá-los e dar cabo dos micróbios. Transformações químicas verificam-se nos alimentos irradiados. Evite-os, comprando orgânicos de fontes confiáveis.
Raios infravermelho e ultravioleta. Não se deixe queimar ao sol. Exponha mãos e face aos raios solares por no mínimo quinze minutos diariamente visando garantir a quantidade apropriada de vitamina D; mas não ultrapasse este limite.
Alimentos Indicados
Missô. Sabe-se que o misso atrai para em seguida expulsar substâncias radioativas presentes em nosso organismo graças a um seu componente chamado zybicolin. Dê preferência ao missô de cevada escuro e não pasteurizado, com um ano e meio ou mais de fermentação. Em virtude de sua longa fermentação, este tipo de missô contém excelentes probióticos e fortalece a flora intestinal, sendo especialmente indicado àqueles com a saúde debilitada que almejam recuperar a força do aparelho digestivo.
Umeboshi. As ameixas salgadas japonesas são capazes de capturar e remover do corpo o estrôncio 90, uma substância radioativa, em decorrência do ácido cítrico que contêm. Elas reduzem a náusea e simultaneamente fortalecem o trato digestivo. Têm elas uma longa história como auxiliares da digestão. Faziam parte, assim como o armamento, dos pertences básicos dos soldados japoneses, que as ingeriam para prevenir a diarreia. A medicina popular japonesa as recomenda para resfriados, debilidade geral e ressacas. As grávidas as utilizam para combater o enjoo matinal.
No livro Tradicional Herbs for Natural Healing, de Kosai Matsumoto, encontra-se a seguinte exposição: “De acordo com o Dr. Hichiro Akiya, da Universidade de Tóquio, o estrôncio 90, que é facilmente absorvido pelos ossos, combina quimicamente com o ácido cítrico, podendo assim ser excretado do corpo. Uma vez absorvido, o estrôncio 90 permanece no corpo por 28 anos. Sua potência destrutiva é tal que, ao final desse período, lá está ele emitindo ainda mais da metade da radiação inicial. Sob o impacto da contínua radiação emitida por quase três décadas, a estrutura celular sofre mudanças que levam ao envelhecimento prematuro e, com mais frequência, ao câncer. A reação química acima referida constitui um forte argumento a favor da ingestão de alimentos ricos em ácido cítrico, tal qual o extrato de ameixa japonesa.
“Como exemplo da conexão entre ameixas japonesas e eliminação de radiação, lembremos o seguinte episódio. Uma senhora de Hiroshima sofria de leucopenia – uma diminuição do número de leucócitos, as células brancas do sangue. Tudo indicava que sua doença era o resultado da exposição à radioatividade proveniente da bomba atômica que atingiu Hiroshima. Depois de ingerir umeboshi todos os dias, apresentou ela um aumento não só de leucócitos, como também de hemácias. Desnecessário dizer que a equipe do hospital onde ela se internara se surpreendeu com sua melhora.”
Vegetais do mar. Se há uma mensagem especial a ser extraída deste artigo, ela é: como vegetais do mar, embora não exclusivamente nem muito. Coma-os frequentemente, de preferência com a porção de leguminosas, mas não xícaras deles todos os dias. Segundo Denny Waxman, diretor do Strengthening Health Institute, na Filadélfia, “o consumo exagerado de vegetais do mar provoca desequilíbrio mineral e pode levar a problemas de tireoide e extrema perda de peso, dada a alta concentração que apresentam de minerais. Todos compartilhamos de um sistema natural de racionamento de vegetais do mar; é difícil consumi-los em grandes quantidades.
Vegetais do mar, notadamente wakame e Kombu, contém alginato de sódio, substância à qual é atribuído o poder de remover do corpo o estrôncio radioativo. Além disso, kombu é especialmente rica em iodo. Se há quantidade suficiente de iodo natural no corpo, o iodo radioativo não é absorvido.”
Receitas
Advirta-se que – e isto vale para todas as receitas abaixo – o missô não deve ser dissolvido em água fervente.
Kombu com feijões. Deixe a alga de molho junto com o feijão e cozinhe-os juntos. Use no máximo 5 cm de kombu para uma xícara de feijão. Pode-se amassar a alga antes de servir o prato.
Sopa de missô com kombu. Use cerca de 2,5 cm de kombu para 1 xícara de água. Deixe ferver e remova a alga (que pode ser reutilizada no preparo de sopas ou no cozimento de feijões). Adicione à água tofu e ¼ de xícara de vegetais caprichosamente cortados (cebola, cenoura, brócolis, repolho, cebolinha). Deixe em fogo brando por 2 a 3 minutos ou até os vegetais ficarem tenros. Desligue o fogo. Quando o caldo parar de ferver, dissolva nele 1 colher de chá de missô e sirva-o quente.
Sopa de missô com wakame. Deixe de molho 1 colher de sopa de wakame em 1 xícara de água por 5 minutos. Corte a wakame em pequenos pedaços. Depois leve a água com a wakame para ferver. Abaixe o fogo e deixe o caldo fervendo em fogo brando por 4 a 5 minutos. Adicione ¼ de xícara de vegetais cortados em cubinhos e tofu. Deixe cozinhando por mais 2 ou 3 minutos. Apague o fogo. Finda a fervura, dissolva 1 colher de chá de missô no caldo e sirva-o quente.
Chá de missô. Utilize 2,5 cm de kombu para 1 xícara de água. Deixe ferver e remova a kombu. Finda a fervura, dissolva 1 colher de chá de missô neste caldo de kombu e beba-o quente.
Chá de umeboshi. Ferva 1 xícara de água na qual você adicionou uma umeboshi média. Deixe em fogo brando por 1 ou 2 minutos. Tempere com algumas gotas de shoyu, limão ou sumo de gengibre. Para fazer o sumo de gengibre, rale a raiz num ralador e esprema o gengibre ralado para extrair o sumo.
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Nota do Editor: podem-se ainda considerar as seguintes recomendações de John Kozinski:
“Folhas verdes: couve, couve-manteiga, mostarda e folhas de nabo estimulam o cólon e ajudam o fígado a eliminar a radiação.
Alimentos fermentados: picles de pepino e chucrute apresentam o mesmo efeito das folhas verdes. Eles auxiliam a digestão e fornecem ao organismo um suprimento considerável de probióticos. Note-se que os únicos que devem ser consumidos são os elaborados em casa ou os adquiridos de fontes confiáveis. Não devem eles conter vinagre como ingrediente.
Gorduras saturadas: gorduras saturadas de boa qualidade, tais como as presentes no óleo de abacate e no óleo de coco, bloqueiam a toxidade de íons radioativos.
Peixes: a gordura de peixes como o salmão selvagem e a sardinha contém vitaminas lipossolúveis que ajudam a eliminação.
Evitem-se, por outro lado, os seguintes alimentos, por prejudicarem a eliminação: açúcar refinado, pois fermenta nos intestinos; farinha de trigo integral em demasia, pois contém excesso de fibra; grãos desidratados e duros, tais como os encontrados nas granolas, pois essa espécie de fibra abriga bactérias prejudiciais; alimentos crus, pois a fibra crua é de difícil digestão.”
