Vitamina B12 - Visão Geral

Comemoração dos 30 anos do Restaurante Metamorfose

A Natureza como você nunca viu

Brasil Orgânico

Brasil Orgânico revela histórias de pessoas que têm na produção orgânica uma forte convicção de vida. O roteiro percorre as regiões brasileiras, a diversidade de ecossistemas, paisagens e culturas. Da fruticultura no interior de São Paulo à pecuária no Pantanal, da agricultura familiar no norte de Minas Gerais e em Santa Catarina ao extrativismo na Floresta Amazônica. O associativismo, as feiras agroecológicas, o consumo consciente. Do campo à cidade, a produção de alimentos e a relação do homem com a terra.

Flip 2014 - À mesa com Michael Pollan (áudio na íntegra)

O Veneno Está na Mesa 2

Após impactar o Brasil mostrando as perversas consequências do uso de agrotóxicos em O Veneno está na Mesa, o diretor Sílvio Tendler apresenta no segundo filme  uma nova perspectiva.

O Veneno Está Na Mesa 2 atualiza e avança na abordagem do modelo agrícola nacional atual e de suas consequências para a saúde pública. O filme apresenta experiências agroecológicas empreendidas em todo o Brasil, mostrando a existência de alternativas viáveis de produção de alimentos saudáveis que respeitam a natureza, os trabalhadores rurais e os consumidores.

Com este documentário, vem a certeza de que o país precisar tomar um posicionamento diante do dilema que se apresenta: em qual mundo queremos viver? O mundo envenenado do agronegócio ou o da liberdade e da diversidade agroecológica?

O Mito do Leite (e derivados) - Por que estamos sendo enganados

Nuvens de Veneno

O filme Nuvens de Veneno, do cineasta e professor da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ), Beto Novaes, reafirma Mato Grosso como campeão nacional em uso de venenos agrícolas, principalmente no plantio de grãos. Em 25 minutos, o documentário mostra os riscos da cultura do agrotóxico para quem pulveriza as lavouras e para quem come os alimentos. A pulverização de venenos é tão perniciosa que afeta até o leite materno e a água que bebemos, conforme vem afirmando insistentemente o professor Wanderlei Pignati, da Saúde Coletiva da UFMT. “Esse trabalhador adoentado cai na rede pública de saúde. Se a gente consegue evitar que ele adoeça, isso também desafoga o SUS”, explica a pedagoga e mestranda em Vigilância e Saúde do Trabalhador, Carmen Machado.

         

A História dos Pais de Michio Kushi narrada por George Ohsawa

Um Homem, uma Vaca, um Planeta - Parte 2/2

Um Homem, uma Vaca, um Planeta - Parte 1/2

Conexão Dioxina (Documentário)

Flow, por amor à água

"Flow, por amor à água"

Trata-se de um documentário acerca da degradação e desertificação de uma cidade devastada após a instalação de uma fábrica da Coca-Cola.

Os recursos hídricos da região viraram refrigerantes, bebidas açucaradas que inocentemente a maioria da população consome.

Se há alguma fábrica de bebidas em sua cidade, saiba que a água utilizada vem dos mananciais da região e, quando ela acabar, a empresa não assumirá a responsabilidade e instalará uma nova fábrica em outro lugar - com isenção fiscal, já que gera empregos.

Quem paga a conta são os que ficam: a população local com solos erodidos e poços artesianos secos.

O documentário nos faz refletir sobre a seguinte questão:

"CAN ANYONE REALLY OWN WATER?"

(Alguém pode realmente apropriar-se da água?)

Entrevista sobre o Consumo de Leite

Órfãos do Leite

O NOSSO VENENO QUOTIDIANO

 Assista ao documentário de

Marie-Monique Robin

O Veneno Nosso de Cada Dia

"A problemática dos pesticidas, que tantos males causam à população mundial. Um documentário chocante que revela a falta de segurança do sistema que está mais preocupado com a proteção de segredos comerciais do que com a saúde humana. O Veneno Nosso de Cada Dia, de Marie-Monique Robin, tenta também desvendar como são calculados os valores de IDA - Ingestão Diária Aceitável - para diversos produtos como agrotóxicos, resíduos de plásticos e o aspartame. A Ingestão diária aceitável - IDA - é um valor numérico, medido em mg/kg, que determina a quantidade que se pode consumir de uma substância durante todos os dias, com segurança, por toda a vida. Na prática, para os agrotóxicos, por exemplo, determina qual limite máximo de resíduo é aceitável em um alimento. Era de se esperar que este índice fosse calculado com um alto grau de rigor científico, para que em nenhum momento colocasse a vida dos consumidores em risco. Mas Marie-Monique nos mostra justamente o contrário. No mesmo estilo investigador de O Mundo Segundo a Monsanto, a diretora percorre centros de pesquisa e agências reguladoras em vários países tentando descobrir como este índice é definido. E ela não deixa dúvidas: através de estudos científicos pagos pelas empresas, e com a ajuda de diretores de agências reguladoras com ligações com a indústria, os próprios fabricantes das substâncias é que definem o nível aceitável."

RITMOPRÁCTICA (Professor Tomio Kikuchi)

Entrevista com Vandana Shiva

"Vandana Shiva alia a física quântica ao ativismo social para resistir pacificamente a um sistema que considera ter colonizado a terra, a vida e o espírito. Conta-nos como começou a defender a floresta, as sementes e os modos de vida e produção locais contra o controle e o registo de patentes feitos pelas multinacionais.
A análise de Shiva vai mais além: remete-nos para as profundas implicações que o sistema capitalista patriarcal tem na construção de um mundo desigual, com consequências dramáticas, como a fome ou as alterações climáticas, que, para Shiva, são sintomas de implosão de uma civilização que falha material e espiritualmente. A nossa civilização, para sobreviver, terá de rever o seu modelo de compreensão e de interação com o mundo, tendo como exemplo o conhecimento holístico das civilizações chinesa e indiana, que, para Shiva, sobreviveram à História essencialmente porque diferem do Ocidente na relação que estabeleceram com a natureza."

Leonardo Boff na Rio+20 (parte 2)

Leonardo Boff na Rio+20 (parte 1)